La Vicentina alla Festa dell'Agricoltura 2018
Il 30 settembre alle ore 10, presso la Corte di Villa Pagliusco a Bressanvido, La Vicentina prenderà parte al Festival dell’Agricoltura 2018 con l’evento “La Vicentina, un tocco… di pane e laboratorio del gusto con presentazione del progetto Presidio dell’olio extravergine italiano”.
I panificatori mostreranno in diretta tutte le fasi della panificazione, facendo gustare ai presenti il prodotto finale e in particolare la specialità “La Vicentina” brevettata dai nostri Artigiani.
Il Laboratorio del Gusto dedicato all’olio extravergine di oliva ha la finalità di fornire le informazioni basilari per comprendere la cultura dell’olio, le proprietà organolettiche dell’extra vergine e valorizzare al massimo dal pane prodotto al momento.
Inserito all'interno della Festa della Transumanza di Bressanvido, il Festival dell’Agricoltura si compone di incontri, workshop, convegni ed eventi. Il tema di quest’anno è AGRICOLTURA E BIODIVERSITÀ e verrà affrontato da diversi punti di vista: tecnico-scientifico, culturale ed artistico.
