CORSO DI FORMAZIONE TECNICO: LA FOCACCERIA SALATA
CESAR FORMAZIONE, in collaborazione con: Confartigianato Imprese Vicenza sistema alimentazione e CAST Alimenti propone il corso:
LA FOCACCERIA SALATA
con il Maestro panificatore Alberto Boni
Il percorso sarà l'occasione per approfondire i processi di produzione e le tecniche di preparazione e di organizzazione della focacceria salata, un prodotto che sta riscontrando sempre più interesse da parte dei consumatori.
DOVE:
Presso il laboratorio della ditta PATI SERVICE
Via Firenze, 26/36
Villaverla (Vicenza)
QUANDO:
GIOVEDÌ 9 NOVEMBRE 2023
dalle 10.00 alle 18.00
QUOTA DI PARTECIPAZIONE:
€ 50 + IVA PER SOCI
€ 80 + IVA PER NON SOCI
Per informazioni e iscrizioni:
https://www.cesarformazione.it/corso-impasto-tecniche-focaccia-salata-teglia-vicenza
Vanessa Lorenzato
Tel. 0444 168591
e-mail: