CORSO TEORICO: la gestione delle pietanze senza glutine
Pubblicato il: 01 Ottobre 2026
Il Corso Teorico "La gestione delle pietanze senza glutine" è un percorso formativo fondamentale organizzato dal SISP (Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione) dell'AULSS 7 Pedemontana (regione Veneto), rivolto principalmente agli operatori del settore alimentare (ristoratori, baristi, cuochi, gestori di mense) per garantire la sicurezza del servizio e prevenire la contaminazione da glutine.
Di seguito i dettagli delle sessioni programmate per il mese di ottobre:
1° corso, Thiene (VI) 05/10/2026 e 12/10/2026 ore 15.00-17.00 presso Centro Sanitario Polifunzionale, via Boldrini 1
2° corso, Marostica (VI) 19/10/2026 e 26/10/2026 ore 15.00-17.00 presso Centro Socio Sanitario Prospero Alpino, via Panica 17